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          學校后勤處個人工作情況總結

          | 思欣

          學校后勤處個人工作情況總結7篇

          學校后勤處個人工作情況總結你準備好了嗎?書寫工作總結要用第一人稱。即要從本單位、本部門的角度來撰寫。以下是小編精心收集整理的學校后勤處個人工作情況總結,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

          學校后勤處個人工作情況總結

          學校后勤處個人工作情況總結(精選篇1)

          在__這塊沃土上,德育和教學的鮮花紛紛怒放,作為后勤人員我們分外高興,因為我們是綠葉,我們實現了綠葉的價值,綠葉的價值就是讓花兒開的更艷,芬芳四溢。

          今天借此機會,主要是簡單總結一下后勤半年來的工作,更重要的是表達一下我們全體后勤人員對大家的感激之情,沒有你們的理解、支持我們的工作也不會那么出色。

          我們后勤工作不是停留在花好錢,管好物,及時維修上,而是要用智慧和汗水向更高的目標邁進,我始終強調后勤是一支優秀的團隊。我們的工作理念和精髓可以用十二個字來形容,“少說多干,養成習慣,快樂奉獻”以此來鞭策每一位成員,做到一呼百應。

          具體工作如下;

          一、學初整個食堂自來水凍了,我們研究制定了多種實施,想盡辦法排查,不管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到為止,功夫不負有心人,終于發現是主管道凍了。沒有草率的實施破壞性搶修,而是接明管,保障學校正常用水。

          二、我們改變工作方法,能自己干的不再去雇人,比如修門、路基、晾衣架等,作為領導一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干唄。這學期還遇到一個難活,教學樓下水道堵塞了,請了萬家樂,也很無奈,逼得你自己想辦法,我總結優秀是逼出來的,智慧也不是學來的,也是逼出來的。

          三、本學期繼續實行了節約工程,今年維修要好于上學期,得益于學校的管理,后勤和德育共同制定實施了物品保管獎懲措施,大家都能參與到管理中去,特別是班主任默默作了很多工作。

          四、食堂經過一年的運作,已經是高標準、上檔次了,每天要完成上千人吃飯,挺難的,稍有疏忽就要出現這樣那樣的問題,可見食堂領導和工作人員要付出超出想象的辛苦,值得學習的是他們的團結和快樂,我倡導的是用心工作,快樂工作,我每次去看到大家都在忙,不分領導和同志,有活大家干,有事大家想,發揮出集體的智慧,這就是團隊精神。

          五、綠化整整忙了一個學期,整體目標就是六個字,“樹活、花開、草綠”,要完成這個目標也很難,現在看效果相當不錯,我很滿意,這也得益于后勤隊伍的整體努力,一呼百應,澆水五點就到,非常準時,晚上又很晚回家,x主任天天起早澆水,晚上學生放晚自習了,還在澆水,這就是對工作的一份執著。老教師……起到表率作用。特別是栽教學樓前得錦帶時,時間緊,任務重,發揮出團隊精神,全員出動,也有教學的主動參與,用了兩節課完成任務,場面感人,我是感慨萬千。更得益于美術組的同志,發揮出了他們的才智,使我們的綠化工作上檔次,有品位。

          六、好的團隊,一定有出色的成員,首先我們后勤有兩名出色的干將,他們都是做事人,有能力,有素質,帶動了整體地發展,默默無聞的__,讓人放心的__,起早貪黑的__、__,隨叫隨到的__、__、__等。正因為有了他們出色的表現,才有了我們這個優秀的團隊,現在校園里,水通了,院綠了,花開了。

          至此我不由得想起剛結識的__莊的書法頂尖級人物__說的話;人一輩子不能浮躁,浮躁你就不踏實。我們要在各自的領域里,施展自己的才華,成就自己的夢想,也就是逢其時,恰其位,盡其才。你才會一生無悔。

          學校后勤處個人工作情況總結(精選篇2)

          一、加強后勤部常規工作管理,努力做好總務工作

          1、認真做好校園環境常規衛生保潔及督察和垃圾清運工作,堅持每月對教職工辦公室,每天對學生宿舍的衛生檢查與內勤考核,保持潔凈優美的校園環境和舒適的學習、生活環境。

          2、認真做好校舍設施的常規維護與維修?;咀龅诫娞?、中央空調等大設備按月檢測維護,確保安全使用;水、電、木工應急維修,做到有報即修,確保不影響教育教學工作和師生生活。本學期水道工承接報修單共__次,其中疏通地漏、拖把池__次,更換臺盆水管170根,水龍頭__只,修補側石__米。電工接報維修__次,其中修理更換教室宿舍燈具及開關、插座__只,因停電切換電源、排除因用電不當、雨天漏電造成的電路跳閘等故障__次,修理電熱水器、電水壺__次,立式、掛壁式空調__次。木工接報維修__次,其中修理門、門拉手、櫥門162扇,修鎖、換鎖145把,更換學生宿舍移門滑輪__只,移門銅條45根,配換玻璃__塊,修理教室凳子__只,講臺__只,辦公桌__只。

          為了執行學院財產管理制度,我們堅持了誰使用誰管理,人為損壞必須賠償的原則,在三校部學生科、學工部學生管理科的大力支持配合下共落實到教室、宿舍財產缺損責任人的賠款__余元。

          3、利用暑期對部分校舍設施進行了整修。一是分別對學生宿舍__號樓、__號樓、實驗樓局部,高職教學區a、b、c、d樓局部墻面進行了粉刷。二是對三校學生宿舍15間衛生間進行了防滲漏的地面處理,對高職教學區16間廁所進行了防滲漏處理和重新吊頂。三是對屋頂嚴重滲漏的三校部__號樓學生宿舍、三校部__號樓教學樓(局部)、__號教學樓(局部)屋頂、辦公樓屋頂、實驗樓東樓平臺、高職a樓二層平臺都進行了澆油膠工程。四是對南大門湖邊觀景臺木楞地板進行了整修,采取了底層墊木涂柏油,層面木楞地板涂桐油的措施。

          4、認真做好校園一期綠化養護管理的督察工作,對校園綠化二期一、二標段(三校部教學、生活區、高職學生宿舍5、__、__號樓區域)的苗木種植進行了清點驗收管理,對死亡的總價值__萬余元的雪松、紅楓、合歡等苗木都適時進行了補種。補種后又再次驗收、正式接收。經向市園林局咨詢養護管理費用標準后邀標協商,由校園一期綠化養護管理單位(__省園林綠化工程公司吳江分公司),以單價__元,總面積__平方,總價__萬元承擔校園二期一、二標段綠化的管理養護任務。

          5、認真做好物質采購供應。其中有一年一度教職工辦公用品的采購分發、教室、學生宿舍衛生用品、純凈水等物質用品的供應分發。更換第四會議室皮沙發__套,實驗樓通信電子系學生辦公室、現教中心教師辦公室分別新__和更換掛壁式空調__臺,新增院辦檔案室,用彩鋼板隔飾,新購辦公桌椅__套,文件柜__只,還與三校部體育教研室共同采購了張家港金陵體育器材有限公司的室外固定式鋼架玻璃籃球架9付,排球網架1付,移動球框__只。暑假,施工人員冒著地面溫度40℃—50℃的高溫酷暑開鑿水泥地挖潭,放置籃球架地下預埋件,為保證預定工期后勤部天天派人現場督工,確保了在新學年開學前完工投入使用。

          6、認真做好市、院的中心工作。我們配合市有關部門做好了__月份的百場文藝晚會開幕式,__月份市的經貿洽談會、__月份省教育現代化評估、中日友好“櫻花苑”植樹等重大活動的后勤服務工作,還積極配合校企合作部__月、__月連續兩次__屆畢業生供需洽談會的后勤服務,教務部舉行的期中、期末考試及各類計算機、英語、會計證等考試的后勤服務(搬運課桌椅,排考場等等)。

          二、加強校園安全保衛工作,確保校園安全

          1、完善校園安全保衛、門衛值班、夜間巡邏制度,尤其是加強夜間保安的檢查管理,繼續對行政樓、圖書、實驗樓等重點部位實行定點、定崗、定人的安保工作。

          2、加強對保安人員的教育,提高保安隊伍的責任心,本學期辭退了__個工作不負責的保安。

          3、做好門衛室工作,根據高職和三校對學生的不同要求進行管理,盡力做好外來人員、車輛、外賣廢品登記等工作。

          4、努力做好校園安全監控工作,安全監控員堅持每天在全院五個監控點上巡控,視頻回放監控錄象,發現問題及時匯報處理。

          5、努力做好校園消防設施和圍墻護欄的巡查檢修工作。因學生頻繁翻爬校園圍墻,圍墻護欄被損情況比較嚴重,幾乎天天修補,共修補扎拉鐵絲網__余余米。根據每月水費對比,對__月份偏高的水費,疑有漏水情況,立即查找原因,系教師公寓正南__米處香樟樹林中一條基建時預留的備用消防水管嚴重漏水,及時關閉了閥門,減少了浪費。

          學校后勤處個人工作情況總結(精選篇3)

          本學期的工作很快結束了,在區教委、生產辦的大力支持下,我校后勤積極努力,不斷提高辦學效益,研究新情況,優化進行機制,提高管理水平,改善辦學條件,增強保障能力,促進學校良好的發展?,F把這學期工作總結如下:

          一、加強整體規劃和建設,努力探索后勤改革新路子

          我校的環境和基礎建設在隨則著學校管理和發展的需要不斷發生變化。目的是為全校師生員工創造更好的學習、生活工作條件。因為學校是全體師生的又一個家,美好的家園會讓孩子門愉快安逸,精神本振奮。學期我們采用“整體規劃,分步實施”的原則加強基礎建設。

          今年春天我們在校園墻前邊鋪了一百多平米草坪,操場東側及教學樓前栽滿了紅花麥里,同時教育師生做好平時的愛綠、護綠工作。五月份,我們改建了領操臺、升旗臺,安裝了新的白鋼旗桿。在校園內拆掉舊式花池,修建了自動控制的噴泉及養魚池。雖然我校新修的噴泉規模不大,但是每當下課噴泉自動噴出清涼的水霧,校園內干燥的空氣立刻變得濕潤。另外,我們按照__老師的設計把教學樓的正墻面以“飛翔”為組主題的,墻面文化簡潔大方,意義深刻。

          為了解決教學樓前積水和車庫門前灌水問題,六月初,我們把操場南側教學樓前加高,鋪了四百多平米瀝青路面,從而解決了校門前汪水和車庫門灌水問題。修噴泉、加高瀝青路面,這兩項工程都是由五年二班__同學的家長主動贊助的,總共為學校節約五萬多元。為了使教師網上備課、交流方便,我們給每個年組的班主任配備了新。根據一年教學改革特點,我們買了四臺多功能投影儀,實物投影效果非常好。為了配備學校讀書活動,我們給每個班級訂做了統一尺寸的書柜,這樣學生獻的書不到處亂放,教室和辦公室也更加整潔美觀。這學期我們為學校獨輪車隊買了__輛輪車,并配備了四十套小超人服裝。我校一直重視網站建設,能夠充分利用現有可存的資源庫,開發校本資源,有計劃的購置一部分資源,使校園網站越辦越好。

          二、抓好綜合管理,為學校的發展做好后勤保障

          后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發,聽取每條合理化建議,主動配合其他領導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務工作,校產管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。財會管理方面:嚴把財務制度關,從學校大局出發,千方百計增收節資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采品要貨比三家,為學校節約每一分錢。在校產管理上,做到工作細心,兢兢業業。為了減輕一線教師的工作強度,盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇,種草坪、栽紅花麥里,從翻土施肥到栽種花草以及給校園內器材、院內柵欄墻刷油,這些活兒,全是我們后勤的司機,廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是我校的臨時工,但是工作的敬業精神和不求索取的崇高境界非常值得我們學習。

          另外,我們把工作作為后勤工作重點內容之一。平時的做到了食堂管理天天查,學生安全天天查,“三室”及各教室、辦公室安全日日查,學校常規管理經常查,這些檢查不是流于形式,檢查做到細致到位并重點做好記錄。我們積極配合__市衛生局、區教育局生產教育辦對后勤工作的檢查指導,發現問題及時解決。

          這學期我們更重視校車的安全管理。把坐第二趟校車的同學在等車期間全集中到幼兒三班教室,由x老師負責學生安全。校車管理的好,學生安全上學,安全回家,家長放心,學校聲譽也會相對提高。

          在食堂管理方面,我們除了抓好衛生防疫外,更重視提高服務質量。由于吃飯的人數多,眾口難調。家長對食堂的要求高,家長的想法也是五花八門,有時很難達到個別家長的滿意,比如為了豐富,我們在熘肉段這道菜里放了胡蘿卜,有位家長在網上留言:__小學,為什么在熘肉段里放胡蘿卜,請把改成熘胡蘿卜吧!多數家長對學校食堂的服務還是滿意的,比如今年區教育系統運動會的兩天,我們后勤提前一周反復研究這兩天吃什么?為了讓運動場上的全體師生吃得可口,食堂的員工和幫忙的所有老師早上五點多鐘就來到學校絞餡,和面、包餃子,還給不吃肉的同學包素餡的??紤]到天熱師生們特別渴,另外配上綠豆粥,玉米粥、香腸、茶蛋。只要師生們吃得好,喝得好,我們就很高興,心思就沒白費。

          總之,后勤工作還有很多不足,我們要不斷努力,使我們__小學的后勤工作更上一層樓。

          學校后勤處個人工作情況總結(精選篇4)

          本學期,在校長的直接領導下,我們后勤的全體人員認真學習上級有關教育工作文件精神,貫徹執行“教書育人,管理育人,服務育人”的方針,堅持后勤為教育教學服務,為師生生活服務方向,強化后勤內部各環節的管理,強化安全衛生工作,發揚“勤快、務實、高效、優質”的工作作風,努力提高自身素質,不斷增強服務意識,通力合作,克服困難,后勤工作取得了一定的成績。 我們主要做了以下幾方面的工作:

          1、認真做好開學籌備工作,保障學校正常開學,確保能正常開學,我們提前搬運教材,并進行分發。開學前幾天打掃食堂內外衛生,清洗餐具。我們利用假期對教室的門窗、玻璃、吊扇、日光燈、飲水機、房屋等進行了認真的清理維修,及時配備各種教學設施設備,使教學工作正常進行。

          2、加強學校食堂管理體制的改革。簽訂安全衛生責任書,明確責任,績效與考核掛鉤、獎懲分明。安全衛生讓人們放心,得到了社會和學生家長的好評。根據上級的要求,對學校食堂的管理進一步進行了調整,落實職責,明確責任??倓仗幹攸c抓,實行驗收制度,不驗收不入庫,要求食堂所有人員要提高操作技能,嚴格要求自己,努力提高服務質量,辦好午餐,讓師生吃飽吃好。

          3、增收節支,開源節流,為學校多創收。根據上級要求和教師意見,要求全校師生要愛護學校公物,減少不必要的損壞,另誰損壞誰賠償。注意節水、節電公眾場所隨手開關水電。通過這些措施,為學校增收節支。

          4、正常午餐供應,確保食品安全衛生。每月召開一次后勤人員食品衛生安全會議,組織后勤人員學習有關法律法規和上級有關文件精神,并形成會議記錄。簽

          訂了安全衛生責任狀,并要求后勤服務人員持證上崗。衛生包干落實到人。合理安排食譜、營養搭配得當,堅持每周菜譜審核制。積極參加上級安全衛生培訓,及時傳達到后勤人員,及時整改。加強門衛人員考責任,重新修訂了門衛人員考核制度,簽訂了門衛安全責任書,本學期值班人員的工作職責明顯增強,做到了來客登記,熱情接待,嚴把校門安全第一關。

          5、堅持一年一度的教室管理責任簽訂,與各班主任和教室管理人員落實責任,定期和不定期進行檢查、記載,按分值實行獎懲。

          6、嚴格執行財務制度,學校財務公開、透明,實行四堅持:堅持執行上級收費標準,不亂收費,不搭車收費,多退少補,所收費用及時解交學校經費戶;堅持一支筆,收支兩條線,精打細算,做到先請示后購買,先批準再報支,實行民主理財,定期公布;堅持票據規范,分類分項,一級明細,匯總無訛。堅持管好用好學校財產,領物登記,收交有記載,損壞要賠償,借出有票據。

          7、積極配合學校中心工作。后勤人員主動參與,積極配合學校各種檢查活動,從物力、人力、財力上給予支持,從而使各種檢查活動得到滿意的結果。

          8、下學期工作的主要點:校產校具管理,對各行政辦公室、各教室及各功能室、教師宿舍、食堂、餐廳等校產進行清理、盤查、登記造冊。

          學校后勤處個人工作情況總結(精選篇5)

          本學期的工作已經結束了,在學校領導的指揮下,經全體后勤工作人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標,下面分三個方面做以總結:

          一、主要做的幾項工作

          1、調整了各班的桌椅,進行歸類登記。

          2、安裝了幾件體育設備,對一些設備刷了油。

          3、對各班桌椅進行了兩次維修,每月檢查一次。

          4、落實了市里召開的消防安全工作會議精神,進行了消防安全檢查,落實了責任。

          5、落實了市里召開的事業單位清產核資會議精神,完成了固定資產的盤點,報表工作。

          6、完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。

          7、落實了市里召開的冬季城市管理會議精神,對清雪任務進行了布置安排。

          8、財會人員完成了費用的收繳及教師工資的打卡,報表等項工作。

          9、食堂,住宿生工作有較大進展,開展了創優秀住宿生活動。

          10、強化了門衛工作。

          二、工作主要表現

          1、食堂工作方面

          食堂工作人員本著對工作負責的態度,不怕吃苦,任勞任怨,為學校做出了貢獻,食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這三,四百人的飯菜如何做,開始買菜時我和二劉三人都是第一次買菜,我們就是多看,多問,一樣的貨誰便宜買誰的,為不在稱上受騙,我們經常量自己的體重試稱,這樣邊干邊摸索,你心里只要想到學校,想把工作做好,沒有克服不了的困難,現在我們每個人對市場行情基本了解,不擔心被人糊弄,上當受騙。每天早上買菜回來,就開始劈木頭,引火做飯,王老師和徐老師她們身體都不好。家離學校又遠,也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒70多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續六,七個小時的作業,確實很辛苦,正是由于這種吃苦奉獻精神,才獲得了豐碩成果,本學期食堂收入按期初訂的2萬元指標翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動員學生,做思想工作,每天中午都不回家給學生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學期吃飯人數最多的班級是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級表現也很好,如一年三班,整個一年組都不錯,三年三班,五年一班以上班級提出表揚。

          2、住宿生方面

          本學期住宿人數最多時達70多人,本學期有100左右人次住宿,一學期以來沒發生過事故,學生在校吃得好,睡得安全。學習成績有不同程度的提高。這些成績與班主任,輔導老師,陪宿教師的教育是分不開的,他們耐心輔導,精心呵護,付出了辛苦的汗水,付老師有時一宿都不睡覺給學生關窗蓋被,打掃衛生,有時側所堵了,清掃完之后,兩天吃不下飯,這些工作也得到了其他老師和同志的支持,你像曹老師有時也幫助通側所,修側所,住宿生人數的不斷增多,主要是班主任教師的動員,開學以來始終最多人數的班是六年一,其特點是人員穩定并且速增,保持較穩定班級還有五年一,五年二,三年一,三年三,以上班級提出表揚,最后一個月六年二也出現了高潮達到了十五人。

          3、賣店工作

          賣店工作人員,對工作認真負責,把準質量關,不進三無產品,確保學生的健康,經一學期的努力,基本完成了期初制定的一萬五千元的指標。

          再值得表揚的是徐老師,放哪都放心,干啥大家都滿意,開始在食堂幫忙,后來修桌椅干雜活哪用哪到,現在清理樓道衛生,大家看得清楚,所以無論是前勤,后后勤從事的都是教育事業,只是分工不同,只要你付出,領導,群眾都會看到。

          三、存在問題

          1、住宿生在活動和管理上還有待改進。

          2、食堂管理及學生剩飯菜的浪費現現象有待解決。

          3、電的浪費現象有待采取措施。

          以上是本學期后勤工作總結。

          學校后勤處個人工作情況總結(精選篇6)

          在學校黨政領導班子的正確領導之下,在全體教職工的大力支持下,經后勤處全體同志共同努力,圓滿完成了學校交辦后勤處的各項工作任務,確保了教育教學工作的順利進行,也為全體師生員工努力地創造良好的工作,學習和生活的環境.現將后勤處的工作總結如下:

          一、服務到位,質量第一

          堅持以教育教學為中心的原則,根據教育教學工作的實際需要,認真做好服務保證工作.首先,按照中心物資采購的要求,及時的購入教育教學所需各種物品,并保質保量,及時發放,確保教育教學及各種活動的順利進行.其次,為全體師生及時的,保質保量的供應純凈水,并為全體員工家庭供應純凈水,確保了師生和家庭飲水衛生和身體健康.第三,為全體員工適時購入大米,豆油,水果,蔬菜等食品,保證了全體員工的生活福利待遇不斷提高。

          二、團結協作,克服困難,勇于奉獻

          在后勤處的幾位同志團結協作,克服種種困難,犧牲許多個人時間,共同完成了以下主要工作:

          1.教學樓,大小宿舍樓,室外廁所的維修工程;

          2.校內的外墻粉刷工程;

          3.階梯教室,校長室,會議室的裝修工程;

          4.教學樓,大宿舍樓,室外廁所的屋頂防水工程;

          5.校園內燈箱維修項目;

          6.校園內體育器材,護欄,車棚,車架等的油漆項目;

          7.鋪設運動場邊的道板和教學樓南側的道板工程;

          8.校園內下水工程的維修與改造;

          9.教學樓內的網線,閉路線,電源線及電話線的維修;

          10.固定圍墻拉線和護欄的維修;

          11.安裝暖氣12組;

          12.四個實驗室下水設施及管道的維修;

          13.配備教學設備教學物品,發放生活物品;

          14.一般性常規維修。

          三、改善環境,綠化校園

          在校園綠化環境管理工作中,后勤的同志們能夠努力做到對花壇,草坪,花草樹木及時鋤草,適時施肥,規范剪枝,增加品種,使校園更優美,環境更舒適.為全體師生的工作和學習提供了幽雅的環境.

          四、存在的主要問題:

          1、在后勤服務工作中還存在工作不夠細致,保障不夠到位的現象;

          2、解決問題不夠及時,存在工作不夠扎實的現象;

          3、服務質量不高,標準不高,不規范的現象;

          以上問題有待今后工作中解決,為學校發展做出新的貢獻。

          學校后勤處個人工作情況總結(精選篇7)

          為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創一流服務”活動,收到了較好的效果。具體做法有:

          一、制訂并完善了各項管理制度

          如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環環相扣,層層把關,流程合理,操作規范。

          二、加強教育培訓

          提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經驗。另外,選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。

          三、加強硬件建設

          杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡?,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛生安全。

          四、堅持優質服務

          不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本,給師生創造舒適的就餐環境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。

          1、建立了“小吃一條街”,引進了數十種名優風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。

          2、在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

          3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。

          4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺,設立餐飲服務熱線電話,隨時解決學生反映的問題。

          5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

          由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感,形成良好規范的衛生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績,確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創造條件,狠抓標準化,規范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創造新的輝煌。

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